Was darf ich essen?
Bei deiner Essenswahl fragst du dich sicherlich häufig, ob du das Gericht, das du unbedingt essen möchtest, auch essen kannst, wenn du eine CED hast, oder ob es schlecht verträglich für dich ist. Natürlich gibt es auch viele andere generelle Empfehlungen zu dem was du essen darfst und was nicht. Diese Empfehlungen müssen aber nicht immer auf dich zutreffen, weil die Krankheitsverläufe von Menschen mit einer CED verschieden sind.
Die folgenden Abschnitte sollen dir helfen, Klarheit über dein Ernährung zu schaffen und dir bei der Auswahl von Essen helfen, sodass du mit Sicherheit das für Dich am besten verträgliche Gericht genießen kannst.